Revue du docteur ZACHARIE hervé, médecin gériatre
D’après une étude parue dans la dernière édition de l’American Journal of Epidémiologie, une consommation modérée de café permettrait de réduire significativement les pertes de mémoire inhérentes à la maladie d’Alzheimer. (avril 2014)
Réconfortant et antidépresseur, le ainsi que certains composés contenus dans la fève de cacao auraient un effet positif sur l’irrigation du cerveau. Selon des chercheurs américains, il serait ainsi possible en complémentant l’alimentation des personnes âgées avec ce type de nutriments de ralentir la progression de certaines démences, comme la maladie d’Alzheimer. C’est ce que suggère une étude parue dans le Journal of Alzheimer Disease. (juin 2014)